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La maison familiale Leclerc Briant, fondée en 1872, s’étend sur 30 hectares et six communes de la Vallée de la Marne. Afin de garantir des vins de qualité, respectant les traditions et l’environnement, le domaine est en reconversion en biodynamie depuis plusieurs années.
Situé au cœur de la capitale du champagne, vous aurez l’occasion de découvrir le centre de pressurage, la cuverie et la cave. L’élaboration du champagne n’aura alors plus aucun secret pour vous. Vous pourrez ensuite apprécier et déguster notre champagne.
Pour les plus téméraires ou les plus sportifs, vous aurez la possibilité d’effectuer une descente de caves en rappel dans un puits creusé dans la craie à 30 mètres de profondeur et terminer en beauté par une leçon de sabrage. |