Offre à 300€ pour 6 personnes après 50€ par personne en plus :
Tartare de saumon sur son lit de salade de mâche
ou Gambas grillées au parme, salade de roquette au parmesan
ou Risotto de champignons crémeux, copeaux de parmesan
Magret de canard au sirop d’érable en croûte de pain d’épice, et navet confits
Dos de cabillaud crumble de noix et fondue de poireaux
ST Jacques poêlées au parme et purée de céleri
Mijoté de veau au miel et cumin, riz basmati aux raisins
Tarte Tatin à la mangue confite parfum de cannelle, sorbet chocolat
Fondant au chocolat et gingembre confit, sauce miel
Brioche perdue, crème pistache aux fruits des bois
Cheese cake au chocolat blanc, coulis de fruits rouge
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